SL BioOat Fiber

SL BioOat Fiber - Inovação em Saudabilidade O SL BioOat Fiber, um ingrediente inovador, desenvolvido a partir da nossa expertise em aveia, a mesma que, nos levou a apoiar o estudo onde a ANVISA comprovou oficialmente a aveia como um alimento funcional no Brasil. Com alta concentração de β-glucana e fibra alimentar, ele representa um avanço significativo no desenvolvimento de produtos saudáveis, funcionais e clean label. Sua versatilidade permite aplicações em diversas categorias, destacando-se no mercado de saudabilidade. O SL BioOat Fiber promove saciedade, aumenta a ingestão de fibras e β-glucana e contribui diretamente para a redução do colesterol, com comprovação científica sobre os benefícios da β-glucana para a saúde cardiovascular. SL BioOat Fiber – Ingrediente Inovador O SL BioOat Fiber, um ingrediente inovador, desenvolvido a partir da nossa expertise em aveia. Mais do que um ingrediente, esse lançamento expressa o que acreditamos: é possível inovar, conectar e expandir muito além da aveia, com soluções que unem ciência, saudabilidade e funcionalidade. Com alta concentração de β-glucana e fibra alimentar, o SL BioOat Fiber é uma solução versátil que pode ampliar o teor de fibras em diferentes formulações, além de substituir hidrocoloides, conferindo estrutura, agregando valor nutricional aos produtos finais, sem alterar os aspectos sensoriais. Seu diferencial de destaque está no excelente desempenho em aplicações como biscoitos tipo wafer, oferecendo mais rendimento, estabilidade de recheio e ganhos reais em saudabilidade. Este ingrediente representa um avanço para os segmentos clean label, plant-based e de saudabilidade, tornando a suplementação com β-glucana mais acessível e eficaz, sem abrir mão da textura, sabor e qualidade que o consumidor busca.