Soypura®
Food Ingredients
Information
A Wenda também oferece soluções dedicadas ao desenvolvimento de produtos plant-based, com foco em sabor, textura e valor nutricional. A linha SoyPura®, por exemplo, apresenta diversas opções de proteínas de soja não transgênicas, com funcionalidades adaptadas às mais variadas aplicações. Além disso, a combinação de fibras, hidrocolóides, aromas naturais e emulsificantes permite a criação de alternativas vegetais com alto apelo sensorial e perfil clean label, alinhadas às novas exigências do consumidor consciente.
