Fibra de Maçã
Natural Ingredients
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Fibra de Maçã
Ingrediente natural e funcional obtido a partir da maçã, com elevado teor de fibras. Contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo, auxilia no controle do colesterol e promove maior sensação de saciedade.
Seu uso é indicado em diferentes formulações, como bolos, pães, biscoitos, snacks, barrinhas e recheios, agregando valor nutricional e funcional às preparações.
Produto 100% natural, sem aditivos, conservantes ou corantes, desenvolvido com padrão de qualidade premium.
Principais funções:
Aumento do rendimento e volume;
Controle da retenção de umidade;
Melhoria da estabilidade.
Enriquecimento em fibras sem alterar sabor.
Aplicações recomendadas:
Bolos;
Biscoitos;
Snacks;
Pães;
Recheios.
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