BEAN POSSIBLE

A Bean Possible é uma empresa de base tecnológica emergente da UFRJ, fundada em 2022, que desenvolve ingredientes e soluções inovadoras de base vegetal aliando de ciência, sustentabilidade e brasilidade.

A empresa surgiu da experiência científica de seus cofundadores, Gabrielle e Ailton, doutores em Engenharia e Ciência de Alimentos, que acumulam juntos mais de 20 anos de pesquisa em processos de separação e purificação de biocompostos a partir de subprodutos da agroindústria.