Genu-in Gel

Genu-in GEL® entrega performance, versatilidade e estabilidade, sendo ideal para aplicações nas indústrias alimentícia e farmacêutica. Trata-se de uma gelatina pura e versátil de origem natural, um hidrocoloide proteico extraído da pele bovina, com diferentes capacidades de gelificação. Suas funcionalidades incluem: • Estabilização • Emulsificação • Formação de espumas • Espessamento Tudo isso com alta funcionalidade, sustentabilidade e flexibilidade em formulações.