Galimax (Conservantes para Carnes)

Information

Aumente a vida útil de presuntos e embutidos cozidos com as soluções antimicrobianas GALIMAX. Além do eficiente controle microbiológico e da extensão significativa do shelf life, os blends GALIMAX podem reduzir o custo da formulação quando comparados ao uso exclusivo de lactato de sódio, oferecendo uma excelente relação entre desempenho técnico e competitividade
What are you looking for in Food ingredients South America?
Preservatives
Certification
Health and safety (GMP, HACCP, and equivalents)
Sustainability
Sustainability

Join the event!

See all the content and easy-to-use features by logging in or registering!